Futuros Agrícolas
El complejo de cereales
Los futuros agrícolas son la forma más antigua de negociación de futuros y se remontan a la Junta de Comercio de Chicago (CBOT) en la década de 1840. Los agricultores y comerciantes originalmente utilizaron estos contratos para cubrir el precio de sus cultivos. Hoy en día, el complejo de cereales (maíz, trigo y soja) sigue siendo uno de los grupos de productos básicos más comercializados, impulsado por el clima, las políticas gubernamentales y la demanda mundial de alimentos.
Maíz (ZC)
El cultivo dominante en Estados Unidos
El maíz es el grano más producido en Estados Unidos y el futuro agrícola más comercializado. Estados Unidos produce aproximadamente entre el 35% y el 40% del maíz del mundo, lo que hace que el clima y las políticas estadounidenses sean determinantes de los precios.
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